パソコンやスマホばかりしていると、目がかすんだり充血したりしますよね。

私も一日の半分以上は画面を見ています。目が疲れた～！！と思ったら「ビタミンA」を多く含む食品を食べましょう。

「ビタミンA」は、目の網膜で光を感じる物質である「ロドプシン」を作ります。

暗いところで視力を保つことができるのです。

目や皮膚の粘膜を潤して、ウィルスなどの侵入も防いでくれます。

ビタミンＡが多い食品

1．レチノールが多い動物性食品

レバー(肝臓)、うなぎ、あなご、牡蠣、ほたて、卵

動物性の食品に多く含まれる「レチノール」。体内に効率よく吸収されます。

鶏、豚のレバーには他の食品より多く含まれています。

私は、鶏レバーをしょうがと一緒に甘辛く煮たものが好きです。

くさみがあるので、流水でしっかり血抜きをし、牛乳につけてからしょうがを
入れて煮るといいですよ。

2.　βーカロテンの多い緑黄色野菜

モロヘイヤ、ほうれん草、小松菜、春菊、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー

「βカロテン」は体内で「ビタミンA」に変わり、角膜成分を生成します。目の粘膜を建康に保ちます。

油に溶けやすい性質なので、少量の油と一緒に摂取すると吸収率がUPします。

野菜炒めにしたり、サラダにオリーブオイルのドレッシングをかけて食べるのが
おすすめです。

3．果物・乳製品

ブルーベリー、あんず、温州みかん、紫芋
ヨーグルト、チーズ、牛乳

ブルーベリーや紫芋に含まれている「アントシアニン」は、網膜細胞の血流を
よくし、目の老化を予防します。

私は、毎日ヨーグルトを食べています。コストコで買った生のブルーベリーを
冷凍しておいて、市販のヨーグルトに入れて食べると美味しいですよ。

肩こりに悩んでいませんか？「肩こりに効く　おすすめ食品」もよかったら読んでくださいね。

ポチッと押していただけたら、嬉しいです♪
↓　↓　↓　↓　↓

にほんブログ村