面接で「ホールとキッチンどちらがいいですか?」と聞かれて自分で決めたのに、いざ働いてみると「思っていたより大変」「キッチン(ホール)の方が楽だったかも?」「ホール(キッチン)の方が楽しそう」などと悩んでいる人は多いです。 ...
続きを読む飲食店で働いていると、色々なトラブルがあります。「女子トイレが故障して使えなくなった」「学生ばかりの団体予約で何十台と自転車で来るらしい」「予約のお客様で満席!!どうしても入店をお断りしないといけない」など・・・そういう ...
続きを読むビストロカラト(Bistrot KARATO)が大阪府泉大津市にOPENしたので「食べログ」で予約してランチしてきました。パフォーマンス的なジュースと、インスタ映えする料理の数々。泉州野菜やデザートもとても美味しかったで ...
続きを読む飲食店の仕事内容は、とても覚えることが多いです。しかも、調理方法が変わったり、本社からの指示があったり、機械の操作方法が変わったり・・・ベテランさんでも覚えきれないことが沢山あります。そんな時、皆さんはどうされていますか ...
続きを読む時給ってどれくらいで上がる?後で入った人が先に時給上がったなぜ?時給が上がる人と上がらない人は何が違うの?パートやアルバイトの時給はちょっとやそっとじゃ上げてもらえません!!悩んでいる人に今すぐ実行できる改善点を、パート ...
続きを読む先日、ラオハナ(La・Ohana)のハンバーガーをテイクアウトしてみたら豪華なハンバーガーで家族に大喜びされました!!肉はビーフ感たっぷりでレタスがめっちゃ入ってる!おしゃれでハワイアンなお店で大好きなんですよね(*^▽ ...
続きを読む調理補助の仕事は、調理師の補助的レベルなので「私にもできるんじゃないか」と初めてのパートに選ぶ主婦の方は多いと思います。でもいざ仕事をしてみると思っていた以上に覚えることが多く、作業スピードを求められ、体力も必要なので慣 ...
続きを読む調理補助の仕事はパート主婦に人気です。求人の仕事内容にもよりますが、「簡単な家庭料理ができればいいですよ」とよく言われますが、調理補助の仕事って、食材の数を計算することがよくあります。計算の苦手な人は結構焦るんですよね。 ...
続きを読む飲食業界の問題点と改善について 『慢性的な人手不足』 短時間労働の主婦が多いので、子供が熱を出した・身内の介護・学校や行事で休むなどで人手不足に悩んでいらっしゃるでしょう。 従業員はどこの立ち位置でも誰でも作業できるよう ...
続きを読む《初心者でも画像入りでわかりやすく説明します》 このページでは、「飲食店向け お金をかけずに簡単POP作成 Word①」の続きを記載しております。No.1~7まで進んだ方はこちらから読んでください。 まだの方は「飲食店向 ...
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